Grijze Duinen Weight:250 g en dient daarom met subtielere

en dient daarom met subtielere wijnen en spijzen gecombineerd te worden

dat bij een garing op lage temperatuur bijna niet kan mislukken

een ondernemende en ambitieuze familie

In de Terrafactum filosofie staat de wijngaard centraal in het hele proces van wijn maken

Grijze Duinen Weight:250 g en dient daarom met subtielereIn de zilte lucht van de Waddenzee grazen koeien tussen de dijk en de duinen. Hier genieten ze van een rijke variatie in gras en plansoorten en helpen zo direct een handje in 't natuurbeheer. En naast een bijzondere plek voor de koeien is er ook n voor de kaas zelf deze wordt gemaakt van rauwe melk en te rijpen gelegd in een bunker uit de Tweede Wereldoorlog. Hier ontstaat een lichtgrijze, natuurlijke korst en krijgt de Grijze Duinenkaas haar volle,