Bianco Montanaro, Vermouth (zwart/goud label) Scheurebe de damp komt van de

de damp komt van de wijn en vermengt zich met de kruiderij

De neus is expressief en elegant

Hier kan ook zeker bij gegeten worden: probeer het bij alles uit de zee dat in boter is gebakken

Aan deze kant van de appellatie vinden we meer een mineralen spel terug in de wijn

Bianco Montanaro, Vermouth (zwart/goud label) Scheurebe de damp komt van deDeze prachtige Vermouth komt uit het oorsprongsgebied van deze drank, Piemonte. De oude traditie van het maken van deze drank is hier evident, en levert een ongekende complexiteit op. Zeer ambachtelijke werkwijze: Moscato wordt versterkt, en er wordt een vat grotendeels mee gevuld. Bovenin het vat wordt een net gehangen met daarin een variteit aan kruiden en smaakmakers. Overdag gaat dit vat naar buiten en wordt opgewarmd door de zon, de damp komt van