De Nieuwe Wildkeuken Nederlands Fotomuseum Hoe reageerde de buitenwereld

Hoe reageerde de buitenwereld

Hij is bezig aan een film en is dringend op zoek naar een zwarte kat die een belangrijke rol moet spelen

• de grootste klas tot nu toe

Hoe slaat de gewone Mechelaar zich door de donkere oorlogsjaren

De Nieuwe Wildkeuken Nederlands Fotomuseum Hoe reageerde de buitenwereldDit is ht standaardwerk voor de Nieuwe Wildkeuken. De oprichters van De Predetarir, de bekendste wildhandel van Nederland, delen al hun kennis en ervaring in 125 toprecepten. Van ree roti en loempias van wild zwijn tot rendang van hert en de beroemde reerug tataki: dit boek bewijst hoe veelzijdig en toegankelijk wild kan zijn. Bladzijden vol inspiratie voor zowel de beginnende thuiskok als de ervaren chef. Prachtige fotos en duidelijke instructies