Vilafonté Series M 2022 Mt. Vernom Licht van kleur en elegant

Licht van kleur en elegant van smaak

geroosterd brood

De fermentatie van deze uitzonderlijke rode wijnen vond plaats bij 24-28 graden Celsius en kreeg 3 tot 4 pompbeurten per dag

Voor additionele diepte in smaak en romige textuur van de cuvée wordt 50% vergist in 205L Piece Champenoise vaten

Vilafonté Series M 2022 Mt. Vernom Licht van kleur en elegantVilafont Series M 2022 Cabernet Sauvignon (16%) Malbec (39%) Merlot (40%) Cabernet Franc (5%) Een meesterwerk. Het groeiseizoen van 2022 werd gekarakteriseerd door een koel, nat begin, met bovenmatige neerslag in oktober en november 2021. Dit leidde tot krachtige scheutgroei, wat zorgde voor intensieve uitdunning en een verlengde bloeiperiode. Vier uitgesproken hittegolven in januari veroorzaakten zonneschade aan de meer gevoelige malbec druiven.