Brisket | Gras-Gevoerd kerst Tip: Marineer ze voor extra

Tip: Marineer ze voor extra smaak

Smaak: Rijk en sappig

Onze ossenhaas komt van grasgevoerde runderen uit Drenthe

✔ Grasgevoerd & lokaal – afkomstig van runderen die vrij grazen in Drenthe✔ Mals & smaakvol – vergelijkbaar met bavette of entrecote✔ Perfect voor BBQ of pan – kort bakken of grillen voor optimale sappigheid✔ Puur rundvlees – zonder toevoegingen of kunstmatige bewerking✔ Ambachtelijk gesneden & vacuüm verpakt – gegarandeerde topkwaliteit

Brisket | Gras-Gevoerd kerst Tip: Marineer ze voor extraBrisket borststuk van grasgevoerd rund De Brisket is een iconisch stuk rundvlees uit de borst van het rund beroemd in de Amerikaanse BBQ cultuur. Dit stoere stuk vlees heeft een prachtige vetlaag en marmering, waardoor het bij langzaam garen verandert in boterzacht, sappig en smaakvol vlees dat letterlijk uit elkaar valt. Onze briskets komen van grasgevoerde runderen uit Drenthe, die vrij grazen op natuurlijke graslanden. Het resultaat: vlees met een