Ijs Stabilisator - Ice Cream Stabiliser Hoeveelheid:10 kg Easy Binder is een natuurlijk

Easy Binder is een natuurlijk allergeenvrij product

Agar Agar (E406)

Dit zal je in staat stellen om de recepten in de kit te maken en ook om deze technieken aan te passen aan je eigen recepten

Het kan ook helpen bij het binden van oliën en mengsels

Ijs Stabilisator - Ice Cream Stabiliser Hoeveelheid:10 kg Easy Binder is een natuurlijkOnze Ijs Stabilisator is speciaal ontwikkeld om roomijs en melkijs te stabiliseren en te verbeteren. Het kan gebruikt worden in alle soorten bereidingen met een vetgehalte tussen de 4 en 14 %. Onze ijs stabilisator verbetert het vrijkomen van smaak, geeft het ijs een gladde, romige en fijne textuur en maakt ijs makkelijker te scheppen. Ook biedt de ijs stabilisator weerstand tegen smelten en voorkomt en vertraagt hij de groei van ijskristallen tijdens