(JAUME) Domaine Grand Veneur 'Les Grandes Cuvees' chateauneuf du pape rouge 'les origines' LowAlc ✋🚜Eind juni worden de bladeren

✋🚜Eind juni worden de bladeren rond de druiventrossen weggeknipt om ze meer zonlicht te geven

Gorgonzola)

🍷 Traditionele vinificatie in temperatuurgestuurde inox vaten

⌛De helft van de wijn rijpt een jaar op nieuwe Franse eiken vaten

(JAUME) Domaine Grand Veneur 'Les Grandes Cuvees' chateauneuf du pape rouge 'les origines' LowAlc ✋🚜Eind juni worden de bladerenPRODUCENT: Alain Jaume (BIO) DRUIF: GrenacheSyrah (50% grenache noir, 20% syrah, 30% mourvdre) WIJNTYPE: ROOD HERKOMST: Chateauneuf du pape (Ctes du Rhne) Plateaus van rode klei bedekt met keien VINIFICATIE: Lange gisting van 18 tot 21 dagen waarbij de wijn regelmatig overgeheveld wordt. 16 maanden rijping op vat DEGUSTATIE: Purperrood Aroma's van zwart fruit (zwarte bessen, kersen), kruiden en vanille. Kruiden en rijp fruit met houttoetsen en