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Il suo nome riprende il concetto di identità al quale l’azienda Salcheto è legata da anni a doppio filo

perfetto per chiudere una bella cena specie se abbinato a dolci tipici della pasticceria veneta

La vinificazione in acciaio è seguita da una rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Charmat

a cui segue una sosta di almeno nove mesi in inox e sei mesi in bottiglia

roero riserva docg trinita 2021 malvira W4-5-20-1-sconto15 Il suo nome riprende ilSi presenta nel calice in un bel rosso rubino profondo, con evidenti nuance granate. Laspetto limpido e consistente. Il naso viene piacevolmente inebriato da sentori frutta a polpa rossa, come ribes, lamponi e fragoline di bosco. Note speziate di tabacco e pepe nero completano il quadro olfattivo. Corredato da una buona struttura un vino moderatamente tannico, con un buon potenziale di affinamento. Per la sua degustazione consigliamo un ampio calice