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cenni di agrumi
Per un aperitivo elegante
tocchi di boulangerie e note di frutta secca
L'esame olfattivo evidenzia note speziate
wellington chenin blanc 2024 diemersfontein tappo a vite W16-17-sconto15 cenni di agrumiGiallo paglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini alla vista. Gradevole il bouquet olfattivo, composto da sentori di frutta tropicale e di melone non troppo maturo, poi seguiti da leggere sfumature erbacee. La bocca ampia e fresca, fruttata come il naso e appena minerale, di buona persistenza. Raccolte a diversi gradi di maturazione, le uve di chenin blanc sono lasciate fermentare a temperatura controllata, e in seguito maturate sulle fecce
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