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di cacao e di vaniglia
allevati su suoli argillosi e calcarei
si abbina a carni rosse ricche di spezie
Di bella persistenza
barbaresco docg 2021 scrimaglio W51-sconto10 di cacao e di vanigliaRosso rubino brillante, che vira al granato sul bordo. Al naso i sentori floreali di viola e rosa anticipano i profumi di piccoli frutti rossi e le spezie delicate. La bocca equilibrata e di buon corpo, vellutata nella trama tannica e di ottima persistenza. Il Barbaresco DOCG di Scrimaglio nasce a uve nebbiolo selezionate e raccolte nei vigneti di propriet. Le operazioni di vinificazione, rispettose delle tradizioni, prevedono una fermentazione in
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