Scrappy's Bitters Black Lemon Cognac & Brandy Deze cocktailpionier had de bijnaam

Deze cocktailpionier had de bijnaam ‘’De Professor’’

Aroma: Zachte vanille en licht geroosterd eiken

maar met een kick

Na het filteren wordt deze verdunt en licht gezoet met een vleugje Demerara suiker om de rijkdom en het mondgevoel te perfectioneren

Scrappy's Bitters Black Lemon Cognac & Brandy Deze cocktailpionier had de bijnaamBitter Scrappys Black Lemon is een cocktailbitter uit Amerika die Black Lemon bevat. Een "Black Lemon" is een aards, rokerig kruid dat veel wordt gebruikt in de keuken van het Midden Oosten. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, is het eigenlijk een gedehydrateerde limoen. De cocktailbitter heeft een heldere en frisse citroensmaak, rijke bloemige noten en diepe aardse kruiden. Scrappys Bitters is in 2008 opgericht door Miles Thomas,