Domaine Les Pierres Écrites Petits Boulay 2020 Domaine Éric Louis Licht strogele kleur met groenige

Licht strogele kleur met groenige reflecties

Aanbevolen door Onno Kleyn

De fermentatie vindt spontaan plaats en de daaropvolgende malolactische fermentatie brengt de mildere en romigere zuurgraad

geproduceerd uit het hoogste perceel naast het bos

Domaine Les Pierres Écrites Petits Boulay 2020 Domaine Éric Louis Licht strogele kleur met groenigeChenin Blanc AOC Montlouis sur Loire. Light yellow color. Mineral nose of flint and floral which opens delicately. Fresh and straight on the palate, very dry, mineral with citrus fruits (yellow grapefruit). And the bitterness of Chenin in the end to make you thirsty. Manual harvest. Spontaneous fermentation. Aging on fine lees in stainless steel vats.