Pay in 4 interest-free payments of $2.99 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 17 - Aug 22
000 kJ 394
gaat met de hand of anders met een paard
gemaakt van de ‘groene oogst’
Zonder dat we er bij stil staan eten we elke dag gefermenteerd voedsel
Gasconne kalfstournedos snacks 000 kJ 394De meest malse biefstuk van het kalf, zoals je hem van het rund kent. Kalfstournedos wordt gesneden uit het midden van de haas, de dunne spier die op de lendewervels ligt en gedurende het leven van het kalf bijzonder weinig uitvoert. Hierdoor kan de tournedos worden gezien als het meest luie stukje vlees, wat het ontzettend mals maakt, een fijne structuur geeft en vrijwel volledig vrij is van vet en bindweefsel
