Valtellina Superiore Sassela Riserva Clos Convento 2019 Chardonnay Er komt zelfs een licht

Er komt zelfs een licht zilte toets voorbij

De hele trossen druiven worden met de blote voeten fijngestampt

Een wijn die zowel bij de anti pasti als een mooi hoofdgerecht goed uit de verf komt

Formidabele Sancerre die echt je glas uitspringt

Valtellina Superiore Sassela Riserva Clos Convento 2019 Chardonnay Er komt zelfs een lichtIn het klooster van San Lorenzo wordt de wijngaard door een oude stenen muur beschermd. De nonnen kregen het klooster in 1100 geschonken door de steenrijke Capitanei familie uit Sondrio. Gelegen in het hart van de Sassela en met een prachtig uitzicht over de terrassen in de vallei profiteert de clos van een perfecte ligging tegenover de kostbare zonnestralen. Ook Le Breva, de wind vanuit het Como meer, houdt de wijngaard droog en gezond.