Champagne: Blanc de Noir Premier Cru noble late harvest De rijst is gepolijst op

De rijst is gepolijst op 65%

De oudere versies zijn dan ook meer tegen het 'was-achtige' aan en hebben veel minder fruitigheid

Dit proefpakket bestaat uit wijnen die allemaal honingachtige tonen hebben

Op de tong kan je pruimen en geconfijt fruit verwachten

Champagne: Blanc de Noir Premier Cru noble late harvest De rijst is gepolijst opOver het domein: G. Tribaut is een klein familiebedrijf in de streek Champagne. In het plaatsje Hautvillers, waar Dom Perignon leefde, zorgt de familie voor 12 hectare aan Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. De wijngaard is sinds 1935 in de familie en wordt van generatie op generatie overgebracht. Vandaag de dag wordt hun passie voor wijn voortgezet met Gauthier, de zoon van Valerie (en de vierde generatie). Geur & Smaak: Deze blanc de noir heeft