Far & Søn - Botanicals Rioja approximately 30 months

approximately 30 months

and wild herbs dominate

Ook in de kelder ligt de nadruk op precisie en soberheid

A portion of the base wines is traditionally vinified and aged in oak barrels to impart texture and complexity without masking the fruit

Far & Søn - Botanicals Rioja approximately 30 monthsGoudgele kleur met een mooie mousse. Gefermenteerd alternatief voor Champagne, droog met focus op citrustoetsen. De belangrijkste elementen in deze mousserende drank zijn limoengras, Kefir limoen en vijf geselecteerde (en niet vrijgegeven) kruiden. Lekker als aperitief, maar evengoed bij Oosterse keuken, zeevruchten en kaas. Gekoeld serveren in een champagneglas.