Description

Dit is de ‘prima ballerina’ van het domein

Na het persen ontstaat er een most met een uitzonderlijke suikerconcentratie en een bepaalde mate van kleuring

fruitige wijn met frisse zuren en een exotisch tintje

zonder filtering voor het bottelen

Solsticio Red 2020 Rosé Dit is de ‘prima ballerina’Made from old grape varieties from a very old vineyard in the Serra de S. Mamede. Exposed to the east, at an altitude of 598 metres. Sandy soil of granitic origin (Ordovician). Yields are very low. We have around 14 different grape varieties from a mass selection made up until the beginning of the 20th century.

Exchange/Return Notes