Azienda Vinicola PRÀ, Soave Classico OTTO DOC, 2022, Magnum Druif_Grenache noir met een opvallende mix van

met een opvallende mix van bosvruchten

Veel van zijn wijnen zijn bedoeld om te bewaren en sommigen hebben een duidelijke invloed van hout

De wijn rijpt 3 jaar in vaten van Slavonisch eiken en daarna nog één jaar op fles

VinificatieDe druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een selectie op de sorteertafel

Azienda Vinicola PRÀ, Soave Classico OTTO DOC, 2022, Magnum Druif_Grenache noir met een opvallende mix vanEen mooie magnum van Azienda Vinicola PR. De wijn die vernoemd is naar de hond van de maker, OTTO! De wijn kleurt stro geel in het glas. In neus een stuivend boeket van bloemen (meidoorn en jasmijn) en geel fruit zoals perzik en abrikozen. In de mond een smaakvolle medium body wijn met geel fruit en een prachtige minerale toon. Graziano Pr maakt al deel uit van het bedrijf sinds het begin van de jaren 80, maar het waren zijn vader en grootvader die