Juliette Robinot 2018 Saknar mat De hela druvklasarna jäste spontant

De hela druvklasarna jäste spontant i ekståndare

Spontan jäsning i rostfri ståltank

Lamoresca Bianco är en ren och färgstark vermentino från planteringar på 430 meters höjd i kalkrika lerjordar

Merlot från Vincent Fargier

Juliette Robinot 2018 Saknar mat De hela druvklasarna jäste spontantJean Pierre Robinot, en pionjr inom naturvin, tervnde p 2000 talet till sin hemby Chahaignes i Loiredalen fr att producera vin frn de lokala vinmarkerna i Coteaux du Loir och Jasnires. Juliette Robinot 2018 r en hyllning till dottern Juliette och r en enastende chenin blanc, hmtad frn vinrankor ver 75 r gamla, odlade p rd lera och vittrad flinta ovanp kalkrik berggrund. Druvorna skrdades sent, med botrytis, vilket ger vinet en unik komplexitet. Efter