Hackblock i akacia 41 x 30 cm - Zassenhaus bronsvalsad tubetti Petra är mjölmärket från Molino

Petra är mjölmärket från Molino Quaglia i Veneto i norra Italien – en kvarn som blivit något av en referens bland seriösa pizzabagare

Samuel Groves tri-ply-kvalitet – Birmingham-hantverk sedan 1817

carbonara (oväntat bra – stråna bär såsen tungt)

Sushi-su startpunkt: 2 msk kasu-su + 1 msk socker + 1 tsk salt

Hackblock i akacia 41 x 30 cm - Zassenhaus bronsvalsad tubetti Petra är mjölmärket från MolinoDet hr r inte en skrbrda du kper fr att den r billig. Det r en du kper fr att du vill ha den i kket i tio r. Zassenhaus hackblock i akacia r massivt, stabilt och 5 cm tjockt den ger inte efter nr du jobbar mot den med ordentliga rvaror och en vass kniv. Akaciatrt r naturligt hrt och ttt, med en varm, rustik karaktr som ocks gr hackblocket till en snygg serveringsbrda nr du vill presentera ostar, charkuterier eller nybakat brd direkt p bordet. Hr r