Enbär · Hel · EKO Curry och en stadig medlem i

och en stadig medlem i de så kallade fines herbes

Både rökdoft och smak är mycket intensiv

De hela pepparfrukterna kan mortlas precis som svartpeppar

ekologisk lök

Enbär · Hel · EKO Curry och en stadig medlem iEnbr (Juniperus communis) r de torkade bren frn enbrsbusken, och r en populr ingrediens i matlagning ver stora delar av vrlden. Som utprglad jgarnation r Sverige storkonsumenter av enbr, och de sm bren r en oumbrlig ingrediens i all slags matlagning med viltktt, till sser och i marinader. Normalt anvnds hela och krossade enbr till kraftfullare typer av viltktt, men r ocks populrt i lamm och ntfrsrtter. Ekologiska enbr r ven populra att anvnda vid