Babinou 2022 Utan pris Pineau d'aunis förekommer i stort

Pineau d'aunis förekommer i stort sett bara utmed Loir - ett biflöde till floden Loire och samtidigt den nordligaste delen av regionen Loire

gamay d'auvergne (1/3) samt chenin blanc (1/3)

vermentino

Skalmacererat av lika delar traminer och gewurztraminer

Babinou 2022 Utan pris Pineau d'aunis förekommer i stortBabinou r en minst sagt fantasieggande mix av muscat, chardonnay och trousseau (1 3), gamay d'auvergne (1 3) samt chenin blanc (1 3). Frukten r till tv trededjelar inkpt trousseaun kommer frn Valentin Morel och gamayn frn Vincents egna odlingar. Druvorna kommer frn s olika hll som Drme, Anjou, Jura och Auvergne. Det hr pigga ljusrda vinet r framstllt med en direkt pressning av samtliga druvsorter, utom gamay som fick macerera tio dygn med hela klasar