Ulysse Collin Les Roises 48 mo sur lie (Base 2015, deg 2020) Didier Dagueneau där den svala brisen från

där den svala brisen från Tyrrenska havet möter värmen från inlandet

jordnära vin är Lafarge en av de mest naturliga referenserna

Skörden sker för hand för att bevara druvornas kvalitet

Anima betyder ”själ”

Ulysse Collin Les Roises 48 mo sur lie (Base 2015, deg 2020) Didier Dagueneau där den svala brisen frånUlysse Collin Les Roises r en Blanc de Blancs Champagne med imponerande djup och precision, skapad av Chardonnay frn gamla stockar i Congy. Den hr buteljeringen har legat 48 mnader p jstfllningen, vilket ger extra komplexitet, textur och elegans. Det r en Champagne som tydligt visar varfr Ulysse Collin rknas bland de mest spnnande sm producenterna i regionen. Smakprofil I glaset visar den en klar, gyllene ton med fin, livlig mousse. Doften r geners