Savigny Les Beaune Domaine Sabre Fanny, 2023 Frankrike och egendomen i Pauillac har

och egendomen i Pauillac har länge förknippats med praktfulla men samtidigt precisa viner

och Veuve Clicquot Brut Champagne NV är särskilt fin när du vill ha något som både piggar upp och har nog med struktur för att möta mat

med fokus på att skapa Bordeaux-viner som känns generösa i unga år men också har den ryggrad som krävs för att utvecklas vackert över tid

Den filosofin märks i hur vinerna byggs upp

Savigny Les Beaune Domaine Sabre Fanny, 2023 Frankrike och egendomen i Pauillac harDomaine Sabre Fanny Pinot Noir frn Savigny ls Beaune i Bourgogne bjuder p frisk elegans, rda br och finstmd mineralitet frn svalt lge. Om vinet I Savigny ls Beaune arbetar man i ett omrde dr Pinot Noir trivs srskilt vl, med kalksten och lera som ger bde friskhet och struktur. Fr en Bourgogne frn 2023 r det rimligt att tnka sm skiften mellan lgen och jordmner, dr druvas naturliga finess fr strre betydelse n kraft. Det hr r ocks en stil dr mttlig