Fleurie 'Clos de la Grand'Cour' 2023 mineraligt Senare degorgerat och försett med

Senare degorgerat och försett med kronkapsyl

och lagring på 228-litersfat

eller lite längre vandring

Hela klasar jäste i tank med 'pied de cuve' (spontan förjäsning) och tio dagars maceration 'semi-carbonique' (dvs under naturligt bildad koldioxid)

Fleurie 'Clos de la Grand'Cour' 2023 mineraligt Senare degorgerat och försett medClos de la GrandCour r grdens signaturvin frn ett unikt, muromgrdat lge om 6,4 hektar som tillhrt familjen i generationer. Vingrden ligger p en stvnd plat, cirka 300 meter ver havet, dr rankorna vxer i sandig och stenig jordmn av vittrad rosa granit. Ett lge med historia nda tillbaka till klostrens tid och med frutsttningar som lyser igenom i vinet. rgng 2023 bjd p bde vrme och balans, vilket mrks i glaset: 'Clos de la GrandCour' r en otroligt fin