Monbousquet Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Bon Pasteur där de klassiska grusjordarna ger

där de klassiska grusjordarna ger Cabernet Sauvignon och de övriga bordeauxsorterna utmärkt dränering och god värmelagring

små ostpuffar från Champagne

I glaset är Chandon Garden Spritz ljust gyllene och omedelbart inbjudande

Ekens roll är att runda av texturen och lyfta vinets nötiga och smöriga sidor

Monbousquet Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Bon Pasteur där de klassiska grusjordarna gerMonbousquet 2021 Merlot frn Saint milion Grand Cru r en fyllig Bordeaux med sammetsdjup, solvarm frukt och elegant struktur. Om vinet Monbousquet i Saint milion Grand Cru arbetar i en terroir av sand, grus och lera, en jordmn som ger bde vrme, drnering och en fin nerv i frukten. Vinstockarna brukar ge viner med geners mogen frukt snarare n stram askes, och i en ekologisk odling blir fokus extra tydligt p balans i vingrden snarare n maximal avkastning.