Isole e Olena Cepparello 2021 Suavia fräscht och upplyftande

fräscht och upplyftande

För en gård som fokuserar på Chardonnay blir balansen mellan mognad och syra extra viktig

följt av lagring på jästfällningen för förfinad mousse och autolytisk komplexitet

I munnen är vinet stramt och precist

Isole e Olena Cepparello 2021 Suavia fräscht och upplyftandeCepparello 2021 frn Isole e Olena r en av Toscanas verkliga ikonviner en ren, hgklassig Sangiovese som visar hur elegant och lagringsduglig druvan kan vara. rgng 2021 bjuder p omedelbart tilltalande, mogna fruktaromer som samtidigt knns fasta och friska, med en hrligt livlig syra som lovar en lng utveckling i kllaren. Stilen r mer ljus, transparent och nyanserad n i vissa tidigare, mer extraherade rgngar, vilket lyfter fram ursprung och druvkaraktr p