Tout Rouge au Litre 2024 Utan vinbonde Oförklädd pinot noir med saftig

Oförklädd pinot noir med saftig frukt och kalkrik mineralitet

Les Moyens du Bord 2024 är en frisk och lätt chenin blanc från La Grange aux Belles

Charlot 2023 är en blandning av merlot

naturliga viner från gamla stockar i soliga

Tout Rouge au Litre 2024 Utan vinbonde Oförklädd pinot noir med saftigTout Rouge r en blandning av tv pinotsorter pinot noir (70 %) och pinot gris (30 %) som frr i tiden ofta var samplanterade i vingrdarna. Frukten kommer frn egna vinmarker i Mittelbergheim och Mtzig. Efter handskrd jste de hela druvklasarna spontant i tank med tta dygns maceration under naturligt bildad koldioxid. Nr druvresterna pressats fick vinet mogna tta mnader p jstfllningen i tank. Det buteljerades p sllskapliga literflaskor, ltt filtrerat och