Nordlys Vitmögel Ostens namn: Gnalling betyder 'liten

Ostens namn: Gnalling betyder 'liten bit' på danska och har fått sitt namn på grund av det anspråkslösa

Häll balsamicoen över osten

Høgelundgaard 12 är ett fyrtorn inom dansk blåmögelost

När mjölken inte pastöriseras kan vi bevara de naturliga enzymerna

Nordlys Vitmögel Ostens namn: Gnalling betyder 'litenIntensiv rdkitt Nordlys r en rdkittost som r tillverkad i sm ostkar p Gjesing Mejeri. Nordlys r en vidareutveckling av Stor Rd Lber. Nordlys har ofta en mer rinnande krna och en mer intensiv smak fr att den har tillsatts extra mogningskultur. Nordlys r en ost med djup smak och karaktristiska noter av champinjon och skogsmark. Grundtanken med osten: Att skapa strre djup i smaken med hjlp av extra mogningskulturer. Ostens namn: Osten har spnnande