Svartpeppar Rökt · Hel · EKO - P och fänkål kan med fördel

och fänkål kan med fördel användas i recept där lakrits annars ingår

och i sallader

maträtter och inläggningar

Trinidad Scorpion kännetecknas av sina extremt höga värden på Scoville-skalan - den skala som mäter andelen capsaicin i chilipeppar

Svartpeppar Rökt · Hel · EKO - P och fänkål kan med fördelSvartpeppar (Piper nigrum) r vrldens mest anvnda krydda, och bde malda och hela pepparkorn r en sjlvklarhet i varje kk av klass. Bde konventionell och ekologisk svartpeppar anvnds i s gott som all matlagning ver hela vrlden, och den r ven vr mest populra bordskrydda. Stt i mortel, mal i kvarn, eller anvnd pepparkornen hela i grytrtter och inlggningar. Vr rkta svartpeppar r omsorgsfullt kallrkt med boktr. Bde rkdoft och smak r mycket intensiv. Prova