2023 Mercurey 'La Perrière' USA og vi bilder os ind

og vi bilder os ind

gæres initialt på 500 liters 'tonneaux' og dernæst 42 måneder på gæren i Carstens magiske middelalderkælder

Oberrotweil Spätburgunder er en af vores mest efterspurgte rødvine år efter år - med god grund

som det var for mere end 100 år siden

2023 Mercurey 'La Perrière' USA og vi bilder os indLa Perrire er Mercurey med rygrad. Du fr mrke skovbr, kirsebr og en klig mineralitet, der holder det hele i stram snor. Det er ikke en letbenet Pinot, der bare smiler og gr videre. Den har kd p kroppen. En let chewy tekstur. Tanniner, der bider fra sig men p den civiliserede mde. Marken ligger side om side med Champ Pillot i hjertet af Cte Chalonnaise og nyder samme eksponering. Undergrunden er mergel, og det kan smages. Der er en dybde her, som lfter