Finca Bacara Tabá 2021 / Øko & vegansk Harmonisk som passer naturligt ind i

som passer naturligt ind i Vinovibes’ univers på Slagteriet i Holstebro – vin uden dresscode

Vinen er naturligt fermenteret på drueskallerne og fremstår let uklar med tydelig tekstur

Årgang: —Druer: Glera 85 %

der imponerer både visuelt og smagsmæssigt

Finca Bacara Tabá 2021 / Øko & vegansk Harmonisk som passer naturligt ind iTab fra Finca Bacara er en kologisk Monastrell fra Jumilla, Spanien. Denne vin er kendt for sin unikke etiket med et skelet af en hest, der minder os om, at sknheden ofte findes p indersiden. Druerne hndplukkes fra nje udvalgte parceller og grer ved lav temperatur for at bevare den oprindelige smag. Vinen har en dyb rubinrd farve og intense aromaer af kirsebr, brombr og blommer, balanceret af balsamiske noter og hints af lder og lakrids. Smagen er