Nuits-St-Georges bh_no_sync men de to ildsjæle har

men de to ildsjæle har gjort mere end at give kunstigt åndedræt – de har pustet nyt liv i sortimentet

kendt for en klassisk stil hvor gamle vinstokke

Daves vine er hans små kunstværker

hvor den jordede side af Pinot Noir får lov at dominere frem for ren frugt

Nuits-St-Georges bh_no_sync men de to ildsjæle harHvis du ikke har smagt de nye rgange af Remoissenet, s har du noget til gode. Efter at vingrden fik nye ejere for henved tyve r siden, som efterflgende gjorde Pierre Antoine Rovani (den tidligere Bourgogne anmelder fra Robert Parkers The Wine Advocate) til direktr, er ejendommens vine kun blevet bedre og bedre. Strengere selektering i de hstede druer, fade i bedre kvalitet, omlgning til biodynamisk drift og et generelt lftet ambitionsniveau. Det