Tinto Indigeno 100% Trebbiano med 3 måneders

100% Trebbiano med 3 måneders maceration

skovbund med små fine blomster i ascendenten

Remos far er fra Calabrien

Hvor Chora Bianco og Asor er stille og rolige (vildt pæne og ekstremt gode til naturvinsforagtere)

Tinto Indigeno 100% Trebbiano med 3 månedersTinto betyder farvet. I Spanien associerer man det med rdvin sdan er det ikke i Italien. Og nu er vi jo i Italien. Tinto er en mega fed vintype lavet p 95% Spergola (samme drue som Gola) og 5% Lambrusco blend (som Lambro), og med samme macerationstider, men den er en stille vin alts uden bobler. Simone og Luca kalder det for en rosato. Jeg kalder det for en '95% orangevin og 5% rdvin blandet sammen' vin. Det er ogs meget nemmere og hurtigere at sige.