Garam Masala, ØKO hvidløg Og i den lidt mere

Og i den lidt mere dekadente afdeling kan du forsøge dig med lidt guldstøv i en drink

Valencia mandler naturel med hinde

der giver den ristede mandel en herlig sprødhed

Ras El Hanout means "spice merchant's head" and found in as many versions in the Middle East as curry is found in the distant orient

Garam Masala, ØKO hvidløg Og i den lidt mereEn klassisk indisk blanding Garam Masala er en varm og aromatisk krydderiblanding fra Indien, som bringer eksotiske noter af kardemomme, kanel og spidskommen til klassiske retter som curry og dhal. Garam Masala betyder strk blanding, men er som udgangspunkt ikke strk. Kan med fordel kombineres med andre krydderier for at give retten sit srprg, alt efter hvilke rvarer, der bruges. Sdan bruger du Garam Masala Garam Masala bruges ofte som en finishing