Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier 2017 Sæson I munden er Montée de

I munden er Montée de Tonnerre 2017 både cremet og struktureret med en præcis syre og en fast

i 2000 begyndte af lagre Chardonnay på gamle fade for hermed at give vinen mere finesse og karakter

og vinen lagres på franske egetræsfade

Her blander makkerparret Pierre Seillan og Lawrence Cronin 51% Merlot med 31% Cabernet Franc

Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier 2017 Sæson I munden er Montée deCuven fik sin debut i 1988 rgangen og er opkaldt efter Henri Bonneaus tante. Lavet p ca. 90% grenache og 10% mourvdre samt evt. sm portioner af counoise og vaccarse. Vinificering p cement. Modning p en kombination af gamle foudres og egetrsfade i 3 til 5 r. Henri Bonneau (1938 2016) var 12. generation af vinavlere, og han startede sin egen vinproduktion i 1956 i Rohne. Siden da, er han blevet en sand legende, ikke bare i Rohne, men i hele vinverdenen.