Cabernet Sauvignon-eddike, modnet på træfad, FORVM, 250 ml marke-fallot funktionalitet og sensorisk virkning og

funktionalitet og sensorisk virkning og desuden kan modstå de hårde krav i den daglige gastronomiske drift

Geleringsevnen mindskes ved kraftig omrøring i kold tilstand

reduktioner og både kolde og varme retter

Vi anbefaler dog også de mindre almindelige anvendelser: dyppet i chokolade eller karamel

Cabernet Sauvignon-eddike, modnet på træfad, FORVM, 250 ml marke-fallot funktionalitet og sensorisk virkning ogDenne Cabernet Sauvignon eddike er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Dens bouquet er mild og afbalanceret kraftig. Fremragende til kdretter samt i det kolde kkken. Eddikerne fra FORVM er kendt i den eksklusive gastronomi over hele verden og er en fast del af menuen ved Nobelprisuddelingen i Stockholm. FORVM eddiker er ufiltrerede, derfor er bundfaldet normalt. Leveres i 250 ml