Champagne Marguet Shaman Grand Cru Brut Nature 22 2625-3 rav og vanille

rav og vanille

Foråret fortsatte i et roligt tempo

De køligere temperaturer bidrog til at bevare druernes naturlige syre og gav en frisk

Farven er dyb rubinrød og mindre mørk end de andre BOND-vine

Champagne Marguet Shaman Grand Cru Brut Nature 22 2625-3 rav og vanilleShaman 22 er mere end bare en cuve det er Benot Marguets signatur og et manifest for biodynamisk balance i Champagne. Under dette navn samler han druer fra nogle af Montagne de Reims mest dle parceller, og resultatet er en vin, der ikke kun taler terroirets sprog, men synger det med sjl. Grand Cru kommunerne Ambonnay og Bouzy danner rammen om denne cuve, der i rgang 2021 viser Marguets kompromislse tilgang til naturlig vinifikation og transparens. Det