2020 Sekt Pinot Blanc de Noirs aldrignedsat der straks vækker nysgerrighed

der straks vækker nysgerrighed

Den sydlige eksponering og den lerede kalkjord giver Chardonnay-druen ekstra modenhed og kompleksitet - og det kan smages

og et let slør i glasset afslører

Tyskland og Danmark – så det har mildest talt været en vin

2020 Sekt Pinot Blanc de Noirs aldrignedsat der straks vækker nysgerrighedHelt tilbage da vi startede Vinifikant og var p vores frste vinrejse smagte vi denne vin 'vin clair' i Carsten Saalwchters klder. Beskeden dengang var, at det skulle blive til en Sekt men frst nr den var helt klar. Det er s nu, her omtrent 5 r siden vi smagte den frste gang. Let gylden i glasset med fine, vedvarende bobler. Nsen er klassisk pinot sekt: rde bler og br, lidt citrus, friskbagt brioche og et strejf af ristet hasselnd. I munden er vinen