Salt, kala namak Krydderiglas bør det anvendes lidt ad

bør det anvendes lidt ad gangen

Seven Countries

With ASA’s brown ginger cookie blend it is quick and easy to bake these crunchy and spicy cookies

Dansk: Rød karry

Salt, kala namak Krydderiglas bør det anvendes lidt adKala namak er en sort brun salt, der har et hjere svovl indhold end almindelig havsalt, hvilket giver en markant smag og duft. Mange veganere bruger det for at f smagen af g. Kala namak er en populr smagsgiver i bde Indien, Pakistand, Bangledesh og Nepal, hvor det blandt andet bruges i chaats, chutney'er, salat, til forskellige slags frugt og yoghurt dressinger som raita. Hos ASA bruger vi blandt andet kala namak i krydderiblandingen Chaat Masala,