Bourgogne Aligoté bh_no_sync der er et søster-projekt til

der er et søster-projekt til hendes Antica Terra vine

Et utroligt spændende glas

og så har du en alkoholfri omgang voksensaft

friske sommersalater

Bourgogne Aligoté bh_no_sync der er et søster-projekt tilHvidvin fra Bourgogne er stort set altid lavet p Chardonnay, medmindre det som her, er Aligot, og s str det nvnt p etiketten. Druesorten er generelt slankere og mere syrlig end Chardonnay, og det udgangspunkt, spiller direkte ind i den vinstil som Olivier Leflaive er bermt for: Det mineralske og friske. Og derfor er Aligot en druesort de fortolker mesterligt. Frugtnoterne str funklende klart frem, hvor citrus, ble, pre og et forsigtigt, urtet strejf