Plantagechokoladeplade El Jardin, 75 % mørk, Michel Cluizel (12105), 70 g herkunft-pt Standardslibere har en høj slibeevne

Standardslibere har en høj slibeevne og er velegnede til slagtervirksomhed

Det kan bruges direkte til at forfine salte og søde retter

Sosa Ingredients SL er en af de førende producenter af premium-ingredienser til gastronomi og konditori i Spanien

Leveres i en 350 g aromaboks

Plantagechokoladeplade El Jardin, 75 % mørk, Michel Cluizel (12105), 70 g herkunft-pt Standardslibere har en høj slibeevneEt chokoladeprodukt til mlrettet anvendelse i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. P Finca El Jardn, i floden Ariaris lavland, strkker plantagen El Jardin sig over 20 hektar. Den ligger i en usdvanlig frodig natur, der giver den kakao, der trives her, sin udsgte smag. Navnet p plantagen El Jardn minder om regionen Meta, et omrde med en srlig landskabelig sknhed Smagsnoter: Honning, karamel, let