Iota (I-carrageen), Texturas Ferran Adrià, E 407, 500 g marke-global hvad der serveres med peber

hvad der serveres med peber

Vi ønskede dog alligevel at bringe en ærlig og korrekt version på markedet for vores kunder her i Tyskland og har derfor bedt en af vores foretrukne producenter om at fremstille den

Dispenser med vægbeslag til Soft Foam Bandage 4

egner sig især til det franske køkken

Iota (I-carrageen), Texturas Ferran Adrià, E 407, 500 g marke-global hvad der serveres med peberEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med et bredt anvendelsesomrde. Er et geleringsmiddel, der ligesom de andre carrageener udvindes af en rd algeart. Oprindeligt stammer navnet carrageen fra Irland, hvor denne alge har vret brugt i mere end 600 r. Iota har meget specielle egenskaber og muliggr blde og samtidig meget elastiske geler. Det kan ogs anvendes til varme gelatineblandinger. Egenskaber: Raffineret pulver. Oplses i kold tilstand og br