Gewürzgarten gummi arabicum pulver, som gelerings- og overfladebehandlingsmiddel sub-fruchtsenf Alt dette har givet den

Alt dette har givet den tilnavnet "nøddernes dronning"

Ren sort æblejuice som friskpresset juice

Den består af purerede kikærter

blegemidler eller fortykningsmidler

Gewürzgarten gummi arabicum pulver, som gelerings- og overfladebehandlingsmiddel sub-fruchtsenf Alt dette har givet denArabisk gummi er et naturligt hjlpestof, der udvindes af saften fra afrikanske akaciearter. Det bruges hovedsageligt til fortykning og stabilisering. I konfekture forhindrer det sukkerkrystallisering, i is kan det kontrollere dannelsen af store krystaller og stabilisere fedt vand blandinger. Det gr ogs kiks, som f. eks. smkager, langtidsholdbare og smukt blanke. Arabisk gummi er et uundvrligt produkt i fdevareindustrien.