Dom Perignon Rosé 2002 300CL Champagnesalg trøffel og et let strejf

trøffel og et let strejf af læder

som winemaker Nicole Moncuit skaber ud fra assemblage-metoden

blackberry and cassis fruit

eller lad den hvile sig i 10 år

Dom Perignon Rosé 2002 300CL Champagnesalg trøffel og et let strejfDom Prignon Ros udspringer af nsket om at indfange Pinot Noir druen i dens oprindelige udstrling og fange dens vitale kraft. Gennem omkring 9 tlmodige r i klderen, bliver Dom Prignon Ros forvandlet til et mestervrk, som er utroligt raffineret, ukompliceret og med en beundringsvrdig intensitet. Bouqueten er fortryllende moden og dyb. I nsen flyder duften af hindbr og vilde jordbr, og bliver komplimenteret af noter af iris og viol. Vinen har en