Italiensk inspireret pølsetype fremstillet af oksekød
tørrer vi det først i to uger
Tag kødet af benet
frisk rosmarin
Serrana Salami, lille - pris pr. stk. allergen_Uden gluten Italiensk inspireret pølsetype fremstillet afFremstillet af oksekd, skinkekd og brystflsk. Krydret med bl. a. peber, sennep, chili, kommen og nelliker. Grovhakket. Pris pr. stk. Vejer ca. 390 gram. Holdbarhed fra afsendelsesdag: 100 120 dage. Minimumsbestilling: 5 stk. Ingredienser: Brystflsk 37%, oksekd 35%, skinkekd 23%, salt 3%. Krydderier, bl. a. peber, SENNEP, knust grn peber. Dextrose, maltodextrin, krydderiaroma, hydr. veg. protein, antioxidant (E301), starterkultur, konservering (E250).