Tomme de Brebis Papillon Cheese Marcel Petite er en specialist

Marcel Petite er en specialist i hårde oste med en mission om at bevare tidligere generationers arv for fremstilling af traditionelle oste

hvor den delikate smag af rådyr harmonerer perfekt med de sprøde hasselnødder

Perfekt som alternativ til chutney

Lagret i 12 måneder i historiske kældre

Tomme de Brebis Papillon Cheese Marcel Petite er en specialistKan sammenlignes med Etorki (de to mejerier er ejet af det samme firma). P denne ost kan man spise skorpen, men ikke p Etorki. Mejeriet har nemlig udviklet osten, s den kan spises i sin helhed. Denne lkre freost er en traditionel grdeost fra den verdenskendte Roquefort producent, Papillon, og har en elfenbensfarvet skreflade med en orange til mrkebrun skorpe. Tomme de Brebis har en glat og delikat smeltende konsistens med den karakteristiske smag af