Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2012 SummerCellar Vinen har en fremragende balance

Vinen har en fremragende balance mellem frugt og syre

with huge tannic clout

mens den klassiske Barolo-syre stadig tilfører friskhed og energi

mineralitet og varme sten

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2012 SummerCellar Vinen har en fremragende balanceCoeur de Roy 2012 er skabt p druer fra et udvalg af gamle parceller i Gevrey Chambertin, hvor mange stokke er mere end et rhundrede gamle. Jordbunden er klassisk for kommunen en blanding af kalk og ler hvilket giver bde struktur og dybde. Dugat Py arbejder med lavt hstudbytte og traditionel vinificering med lang maceration i bne kar, efterfulgt af cirka 18 mneders lagring p nye egetrsfade. Resultatet er en tt og kraftfuld vin, der udtrykker husets