Domaine Raspail-Ay Gigondas 2022 Alle bobler Herefter hele tre år på

Herefter hele tre år på 100% nye franske egefade af højeste kvalitet inden det hedder et år på flaske

samt en antydning af citron

hvilket fremhæver vinens ranke og mineralske profil

Smagen domineres af røde bær

Domaine Raspail-Ay Gigondas 2022 Alle bobler Herefter hele tre år pårke klassisk og charmerende kraftig Gigondas skabt af sskendeparret Christophe og Anne Sophie Ay, som er syvende generation p Raspail Ay. Her blander de 80% Grenache med 15% Syrah og 5% Mourvedre fra domnets egne marker. Der hstes i hnden og alle klaser afstilkes fr presning. Efter gring i rundt 30 dage bliver vinen modnet i op til 2 r p gamle foudres, som er kmpe store egetnder helt op til 13. 000 liter. Vinen hverken filtreres eller klares inden