Tapiokaperler, hvide, ø ca. 2 mm, 400 g sub-einzelgewuerze før låget kan åbnes

før låget kan åbnes

Anvendelse: Genial til middelhavskøkkenet

der kan skæres rent og er varmebestandige op til 70 °C (varm gelatine)

I det fine køkken er denne Wiberg Aceto Plus Hyldebær et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik på i'et på tallerkenen

Tapiokaperler, hvide, ø ca. 2 mm, 400 g sub-einzelgewuerze før låget kan åbnesDette mel eller kornprodukt er en plidelig base til brd, kager, dej og andre bagvrk. Tapioka er et stivelsesmel fra maniokrodens knolde, der er presset til perler. Det er et populrt bindemiddel til at jvne desserter. Perlerne er meget nemmere at arbejde med end mel. Kom perlerne enkeltvis i kogende vand eller sauce (frugt). Lad det derefter simre i ca. 15 minutter. Hvis du nsker perlerne adskilt, skal du tage dem op af vsken efter tilberedningen og